Für alle die Heimweh nach dem Bären haben,
bieten wir mit dem Wochenende im Schlaraffenland die einmalige Gelegenheit einen Genussvollen Abend in kleiner Runde zu erleben.

Das Paket beinhaltet:
Die Top Weine, das Menu, Übernachtung, Gourmetfrühstücksbuffet mit Schaumwein und Rauchlachs etc…

Checkin ab 18.00 Uhr, Apèro beginnt um 19.00 Uhr

Sie haben ihren eigenen Tisch und sie sind Corona konform mit grossen Abständen platziert

Ich bin ganz tief in meinen Weinkeller gestiegen und habe ein paar Raritäten aus der Toskana ausgegraben deshalb heisst es heute Abend

Forza Toskana geniessen von Tignanello bis zu meinen Geheimtips quer durch das Weingebiet

Menu

Apéro: Corte Aura Saten, Antipasti mit Barolo Salami und Dörrtomaten Tatar

Harry's Trüffelei mit Bergkartoffelschaum

Hausgemachte Calamaretti Ravioli und Tomatenschaum

Tagliata vom Fiorentina Rind auf Holzkohle grilliert
Bio Amalfi Zitronen Risotto mit Taleggio verfeinert und glasiertes Gemüse

Klassisches Tiramisu

Reservationen per Mail oder Telefonisch, Achtung die Plätze sind stark limitiert